Меню

 МБОУ "СОШ с. Вязовка" Базарно-Карабулакского муниципального района Саратовской области

официальный портал

412624  Саратовская обл., Базарно-Карабулакский район

с. Вязовка, ул. Советская, д.28 

тел. 8(84591) 64-160  vyazovka_bk@mail.ru 

Меню

 

 

«Утверждаю»

Директор школы

__________________

Л.В.Маркова

 

ДВЕНАДЦАТИДНЕВНОЕ МЕНЮ

МБОУ «Средней общеобразовательной школы с. Вязовка в

Базарно-Карабулакского муниципального района Саратовской области»

на 2017-2018 учебный год

I ДЕНЬ

 ЗАВТРАК

Наименование блюд

Масса, г

Химический состав

Ккал

брутто

нетто

брутто

нетто

выход

белки

жиры

углеводы

7-11

7-11

11-18

11-18

7-11

11-18

7-11

 

7-11

11-18

7-11

11-18

7-11

11-18

1.Каша рисовая молочная

 

 

 

 

250

300

 

 

 

 

 

 

 

 

Молоко

20

20

30

30

 

 

6,46

8,12

3,9

7,81

5,86

7,6

16,22

23,53

Масло сливочное

5

5

5

5

 

 

0,03

0,03

3,9

3,9

0,05

0,05

3,98

3,98

Сахар

5

5

5

5

 

 

0

0

0

0

4,99

4,99

18,95

18,95

рис

20

20

25

25

 

 

2,13

2,67

0,25

0,32

13,6

17,1

15,98

20,09

Вода

200

200

235

235

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

Всего

 

 

 

 

 

 

8,62

10,82

8,05

12,03

24,5

29,74

55,13

66,55

2.Чай

 

 

 

 

200

200

 

 

 

 

 

 

 

 

Чай байховый

2

2

2

2

 

 

0,18

0,26

0

0

6,53

9,66

6,71

9,92

Сахар

20

20

25

25

 

 

0

0

0

0

19,96

24,95

19,96

24,95

Вода

166

166

166

1666

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

 

0,18

0,26

0

0

26,49

34,61

 

 

3.Хлеб

40

40

50

50

 

 

 

1,54

1,2

1,5

19,9

24,9

22,33

27,94

 

ОБЕД   

 

Наименование блюд

Масса, г

Химический состав

Ккал

брутто

нетто

брутто

нетто

выход

белки

жиры

углеводы

7-11

7-11

11-18

11-18

7-11

11-18

7-11

 

7-11

11-18

7-11

11-18

7-11

11-18

1.Суп вермишелевый с колбасой

 

 

 

 

250\50

300\60

 

 

 

 

 

 

 

 

колбаса

60

50

70

60

 

 

6,62

10,4

5,69

8,9

0

0

12,31

19,3

вермишель

40

40

50

50

 

 

1,94

2,3

0,11

0,13

5,08

6,1

7,13

8,53

Картофель

100

60

100

60

 

 

1,73

2,4

0,34

0,47

14,95

20,7

14,95

23,63

Лук репчатый

20

10

30

30

 

 

0,14

0,2

0

0

0,93

1,3

1,07

1,5

Масло растительное

5

5

5

5

 

 

0

0

4,99

4,99

0

0

4,99

4,99

Томатная паста

5

5

5

5

 

 

0,34

0,34

0

0

1,23

1,23

1,57

1,57

Морковь

10

5

15

10

 

 

0,09

0,12

0,01

0,013

0,6

0,83

0,7

0,963

Вода

150

105

150

100

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

Всего

 

 

 

 

 

 

13,92

15,76

11,146

14,503

22,79

30,22

42,726

56,8

2.Пюре гороховое с рыбной подливой

 

 

 

 

200/40

250/50

 

 

 

 

 

 

 

 

горох

40

60

50

80

 

 

0,32

2,6

4,1

4,3

2,5

2,7

12,2

 

Масло растительное

5

5

5

5

 

 

0

0

4,99

4,99

0

0

4,99

4,99

Лук репчатый

20

10

30

30

 

 

0,14

0,2

0

0

0,93

1,3

1,07

1,5

Морковь

10

5

15

10

 

 

0,09

0,12

0,01

0,013

0,6

0,83

0,7

0,96

Томатная паста

5

5

5

5

 

 

0,34

0,34

0

0

1,23

1,23

1,57

1,57

рыба

50

40

60

50

 

 

0,2

0,16

0,35

0,29

1,45

1,35

2,4

2,8

3.Компот

 

 

 

 

200

200

 

 

 

 

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

 

1,19

3,42

10,45

11,23

6,71

5,71

22,7

13,6

 

II ДЕНЬ

 ЗАВТРАК

 

Наименование блюд

Масса, г

Химический состав

Ккал

брутто

нетто

брутто

нетто

выход

белки

жиры

углеводы

7-11

7-11

11-18

11-18

7-11

11-18

7-11

 

7-11

11-18

7-11

11-18

7-11

11-18

1.Каша манная молочная

 

 

 

 

200

250

 

 

 

 

 

 

 

 

Молоко

20

20

30

30

 

 

3,46

8,12

3,9

7,81

5,86

11,7

13,22

27,65

Масло сливочное

5

5

5

5

 

 

0,03

0,03

3,9

3,9

0,05

0,05

3,98

3,98

Сахар

5

5

5

5

 

 

0

0

0

0

4,99

4,99

4,99

4,99

манка

45

45

50

50

 

 

5,17

5,75

1,48

1,65

29,9

33,2

36,55

40,65

Всего

 

 

 

 

 

 

8,66

13,9

9,28

13,36

54,16

50,0

58,74

77,23

2. Чай

 

 

 

 

200

200

 

 

 

 

 

 

 

 

Чай высшего сорта

2

2

2

2

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

Сахар

15

15

15

15

 

 

0

0

0

0

4,99

4,99

4,99

4,99

Вода

200

200

200

200

 

 

0

0

0

0

0

0

0

0

Всего

 

 

 

 

 

 

0,05

0,05

0,006

0,006

5,17

5,17

6,27

6,27

Хлеб пшеничный

 

 

 

 

40/5

50/5

 

 

 

 

 

 

 

 

Хлеб пшеничный

40

40

50

50

 

 

1,23

1,54

1,2

1,5

19,92

24,9

22,35

27,94

Всего

 

 

 

 

 

 

1,26

1,57

5,1

5,4

19,97

24,95

26,33

31,92

ОБЕД  

 

Дата последнего обновления страницы 03.12.2018
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»